按照最高检和上海铁检分院部署要求，近日，徐州铁检院开展“保障铁路旅客舌尖上的安全”专项监督活动。该院会同南京铁路卫生监督所，到铁路徐州东站和南京客运段徐州地区值乘旅客列车餐车，针对“食品经营许可证”有效期限、从业人员“健康合格证”、半加工熟食进货渠道、食品安全监测报告等进行专项监督检查。注重在检查中发现检察公益诉讼线索，保障旅客食品安全。